Ceviz İçi

Ceviz İçi – Kelebek Cevizin Dolgun Lezzeti

Kabuğunu kırmakla uğraşmadan, cevizin kendine özgü lezzetine doğrudan ulaşmak isteyenlere... Leblebihane Ceviz İçi, kelebek formundaki dolgun ceviz taneleriyle hem doğrudan tüketmek hem de mutfakta kullanmak için vazgeçilmez kuruyemişlerden biridir.

Cevizin kabuğundan bütün veya iki parçalı şekilde çıkarılan iri içleri, görünüşlerinden dolayı kelebek ceviz olarak bilinir. Cevizin o tanıdık kıvrımlı yapısını koruyan bu parçalar, özellikle sunumlarda da kendini hemen belli eder.

Kelebek Ceviz Nedir?

Ceviz kabuğu açıldığında iç kısmın mümkün olduğunca bütün formunu korumasıyla ortaya çıkan parçalar kelebek görünümünü andırır. Bu nedenle kuruyemiş sektöründe bu formdaki ceviz içleri genellikle “kelebek ceviz” veya “kelebek ceviz içi” olarak adlandırılır.

Parçalanmış cevizden farklı olarak tanenin karakteristik görünümü daha belirgindir. B Devamını Göster